Споживання продуктів харчування в домогосподарствах

 

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (в перерахунку в первинний продукт) у середньому за місяць у розрахунку на одну особу

 

- м’ясо і м’ясопродукти, кг

3,9

3,5

2,8

3,2

4,2

3,9

4,2

4,4

4,9

4,5

4,8

5,1

4,7

4,9

5,0

5,0

4,8

4,3

- молоко і молочні продукти, кг

20,2

17,8

20,3

21,7

21,3

22,6

23,2

24,1

23,4

22,1

20,5

23,0

21,1

21,5

21,9

21,4

21,9

20,3

- яйця, шт.

15

14

14

17

17

17

19

19

20

19

19

21

20

20

20

20

21

19

- риба і рибопродукти, кг

1,3

1,3

1,4

1,5

1,6

1,8

1,9

1,9

2,0

2,2

1,9

1,9

1,6

1,9

1,7

1,7

1,3

1,0

- цукор, кг

2,6

4,2

4,0

3,4

3,6

4,1

3,7

3,3

3,1

3,4

3,5

3,5

3,1

3,3

3,2

3,1

2,8

2,8

- олія та інші рослинні жири, кг

1,5

1,9

2,1

2,1

2,1

2,1

1,9

1,7

1,8

1,7

2,0

2,0

1,8

1,9

1,7

1,8

1,6

1,6

- картопля, кг

14,8

14,1

15,5

13,1

11,6

12,0

10,0

9,5

8,1

8,6

8,2

8,2

7,4

8,4

7,6

7,2

6,9

7,2

- овочі та баштанні, кг

9,3

8,5

7,9

8,4

8,1

8,2

7,7

8,0

7,2

7,6

8,9

8,7

8,2

9,1

8,2

7,8

7,4

7,9

- фрукти, ягоди, горіхи, виноград, кг

2,0

2,0

1,9

1,8

2,1

2,0

2,2

2,4

2,6

2,9

2,7

2,9

2,5

2,8

3,0

2,9

2,4

2,6

- хліб і хлібні продукти, кг

9,0

10,7

11,5

11,9

11,4

11,4

10,7

10,4

9,8

9,9

10,1

10,7

9,9

10,7

10,1

9,6

8,9

9,1